Молодые повара посоревнуются в выпечке осетинских пирогов на чемпионате WorldSkills

Фото: ТАСС Региональный чемпионат "Молодые профессионалы" (WorldSkills Russia), начинающийся в понедельник в Северной Осетии, определит сильнейших среди молодых специалистов рабочих профессий. В частности, пройдут соревнования по кирпичной кладке, плотницкому делу и выпечке осетинских пирогов, сообщили в пресс-службе Минобрнауки республики. "Чемпионат пройдет с 6 по 10 ноября в шестой раз. WorldSkills Russia станет площадкой, где свыше 150 молодых специалистов рабочих профессий из всех профессиональных организаций Северной Осетии заявят о своем мастерстве", - говорится в сообщении. Чемпионат пройдет на базе Северо-Кавказского аграрно-технологического колледжа и Владикавказского торгово-экономического техникума, участники будут соревноваться по 21 компетенции, среди которых "Кондитерское дело", "Хлебопечение", "Поварское дело", "Выпечка осетинских пирогов", компетенции по облицовке плиткой, плотницкому делу, кирпичной кладке, электромонтажу, веб-дизайну. Оценивать навыки участников будут профессиональные эксперты. В рамках деловой программы чемпионата пройдут круглые столы. По итогам чемпионата будет сформирована республиканская сборная для участия в отборочных соревнованиях "Молодые профессионалы". Заключительным этапом испытаний станет поездка победителей на финал национального чемпионата Worldskills Russia.