Хлеб в Северной Осетии подорожал на пять рублей

С сегодняшнего дня цена на буханку хлеба в магазинах Северной Осетии повысилась с 20 до 25 рублей. Заместитель министра сельского хозяйства республики Алан Кусраев на встрече с журналистами заявил о том, что министерство предварительно не располагало никакой информацией об этом, более того, о подорожании чиновник узнал непосредственно на встрече. «Нужно понимать, что у нас сегодня не та экономика, где кто-то устанавливает цены. У нас капиталистическая рыночная экономика, рынок устанавливает цены, никто эти цены в государстве не контролирует. То есть это не советская экономика, когда Госпланом устанавливались цены на продукты по всей стране», - сказал Алан Кусраев. По его словам, повышение цены на хлеб можно объяснить повышением цены на пшеницу. Если в прошлом году килограмм пшеницы тоил от 8 до 11 рублей, то сейчас цена достигла 16 рублей. Повышение цен на зерно, по словам Кусраева, связано с его определенным дефицитом по всей стране. «В целом по России сложился какой-то дефицит это и с конъюнктурой на мировом рынке связано, потому что на мировом рынке очень подорожало зерно и пшеницы, и кукурузы - естественно это входит в цену выпекаемого хлеба. Не такие резкие всплески, но мы видим, что энергоносители тоже дорожают, медленно, но уверенно, это все так же входит в себестоимость хлеба, поэтому хлебопеки этим объясняют повышение», - добавил Алан кусраев. Как рассказал замминистра, в Осетии продовольственное зерно производится, но в очень небольших количествах. В этом году, например, убрали 33 тысячи гектаров зерна, но в большинстве своем оно фуражное, то есть для вскармливания скота. Исходя из этого, хлебопеки вынуждены завозить зерно из Ставропольского и Краснодарского края. «Но я так полагаю, что если бы мы даже сами полностью производили продовольственное зерно, естественно цена как в Ставропольском или Краснодаоском краях бы росла и у нас исходя из того, какая ситуация на рынке зерна. Это конечно неприятный процесс – повышение цены, но он естественный, никуда от этого не денешься».