Качество молочной продукции проанализировали сотрудники Россельхознадзора

270 проб молочной продукции отобрали в прошлом году сотрудники Россельхознадзора. Все они были проанализированы по ряду показателей. Из них 42 пробы оказались положительными, т. е. не соответствующими требованиям качества и безопасности. Девять проб были фальсифицированы. Такие цифры, на пресс-конференции организованной еженедельником "Аргументы и факты - Нижний Новгород", озвучили специалисты ведомства. В отношении нарушителей составлялись административные протоколы, накладывались штрафы и отзывались декларации, без которых предприятие не имеет права реализовывать молочную продукцию. Кроме того, проводился мониторинг 483 социальных объектов. Специалисты выявили 41 компанию, которая поставляла в школы и дет.сады региона некачественную продукцию. Причем 19 из них оказались поставщиками молочной продукции. Владимир Слободянюк, Заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл: Если сравнивать с прошлым - 2020-ым годом - то выявляемость у нас увеличилась ненамного. Это я связываю с тем, что во-первых, у нас расширилась область аккредитации, у наших лабораторий больше стало инструментов. Мы стали использовать рискоориентированный подход к отбору проб, перед тем как выходить на отбор проб на проверку мы анализируем информационные системы, где мы видим риски, туда мы соответственно и идем. В рамках конференции обсудили и вопросы, связанные с качеством зерна, овощей и фруктов. А также, в преддверии 8 марта, затронули тему покупки цветов. Букеты могут быть заражены насекомыми, которые, находясь в одном помещении с домашними растениями могут перебраться на них. Поэтому мужчинам стоит быть внимательными при выборе букетов для своих дам - покупать их только в проверенных местах - крупных специализированных магазинах. Василий Козлов, Заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл: Если вам конечно продавец позволит, можно на чистый лист белой бумаги потрясти тот букет, который вы хотите приобрести. В случае если будут выявлены на этом листе бумаги те или иные насекомые, это уже первый признак того что цветы имеют какое-то заражение Еще больше новостей смотрите в проекте "Вести-Приволжье" https://t.me/gtrk_nn и на наш YouTube 21 февраля 2022 года. ГТРК "Нижний Новгород" (видео)