Сливочное масло неизвестного происхождения выявили в Нижегородской области

Сливочное масло неизвестного происхождения обнаружили в продукции ООО «Кулебакский стандарт». Об этом рассказали в пресс-службе Россельхознадзора по Нижегородской области и республике Марий Эл. При проведении мониторинга в ведомстве заметили нарушение правил при организации работы по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документах. Несостыковку нашли в данных на проиводство сливочного масла «Традиционное». Исходя из них, в июне для создания продукта использовали 52 200 кг сырья, а на выходе получили 54 000 кг масла. В Россельхознадзоре пояснили, что это свидетельствует о нарушении производителем технологических процессов и внесении заведомо ложной информации о продукте. Указанные обстоятельства не обеспечивают прослеживаемость подконтрольной продукции, в связи с чем не представляется возможным судить о качестве, безопасности и происхождении продукции, - добавили в ведомстве. В итоге компания получила предостережение. Ей посоветовали принять меры и соблюдать обязательные требования. Ранее похожая история произошла с пломбиром нижегородского производства. Из-за нарушения в оформлении документов было невозможно судить о качестве и безопасности мороженого. Фото: pixabay.com Наша группа ВКонтакте: последние новости, конкурсы, живое общение. Подписывайтесь!