Гастротуризм в Нижегородской области начнут развивать с ресторанной премией

Гастрономический туризм планируется развивать в Нижегородской области совместно с Национальной ресторанной премией Wheretoeat. Соответствующее соглашение о сотрудничестве было подписано 26 октября, сообщили в региональном правительстве. По словам замгубернатора Олега Берковича, взаимодействие нижегородских властей и престижной гастропремии позволит поддержать рестораторов и сформировать образ Нижнего Новгорода как одного из гастрономических центров России. В этом должны помочь совместные мероприятия – конференции, форумы и семинары. В облправительстве рассчитывают, что в результате нижегородский ресторанный бизнес повысит качество сервиса и реализовать свой потенциал. «Кроме того, подобные события повышают статус и престиж профессии. Сегодня, в условиях повышенного спроса, сфере гостеприимства необходимы новые кадры», –заявил Беркович. В нижегородском министерстве туризма и промыслов пояснили, двустороннее соглашение заключили в преддверии первого вручения наград премии Wheretoeat Center. Как отметил министр Сергей Яковлев, турпоток в регион растет с каждым годом – в первую очередь, благодаря обновлению инфраструктуры и насыщенной событийной программе, в том числе в сфере гастрономии. «Сотрудничество с премией Wheretoeat будет способствовать продвижению Нижегородской области путем развития ресторанной индустрии и формирования самой гастрономической культуры. Регион активно меняется, преображается и становится все более гостеприимным», – заключил он. Напомним, каждую субботу этого лета в Нижнем Новгороде проходил «Гастрономическая Рождественская» (16+). А в августе в парке «Швейцария» столицы Приволжья состоялся фестиваль «Да, шеф!» с Константином Ивлевым (0+). Шоумен привез мероприятие в город уже во второй раз. В этом году его посетили больше 30 000 человек.