Эксперты рассчитали блинный индекс в регионах

Аналитики сервиса 2ГИС подсчитали, сколько стоят блины в заведениях общепита городов-миллионников и сколько порций можно приобрести на среднюю зарплату жителя. По данным на февраль 2026 года, средняя стоимость одной порции сладкого блина (весом 150–200 граммов с джемом, медом или сгущенкой) по крупнейшим городам России составила 200 руб. Самыми дорогими блины оказались в Москве, а в Казани они обойдутся более чем вдвое дешевле. Москва – 294 рубля, Петербург – 291 рубль, Пермь – 251 рубль, Нижний Новгород – 239 рублей. Краснодар – 209 рублей, Новосибирск – 203 рубля, Екатеринбург – 194 рубля, Ростов-на Дону – 190 рублей, Самара – 192 рубля, Омск – 188 рублей, Челябинск – 179 рублей, Воронеж – 166 рублей, Волгоград – 150 рублей, Красноярск – 144 рубля, Казань – 140 рублей. «Индекс блина» также показал, что жители разных городов-миллионников в среднем могут позволить себе 455 блинов в месяц. В Красноярске на среднюю зарплату можно купить 729 блинов. Меньше всего порций на одну зарплату приобретут в Перми – 336 штук.