В Орле обнаружили масло и творог, не соответствующие техтребованиям

В марте – начале апреля 2022 года в 16 социальных учреждениях Орловской области провели 29 проб молочной продукции, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Оказалось, что в трех пробах масла от производителей ООО «МИЛКО» (Тверская область), ООО «Внуковский масло-жировой комбинат» (Московская область) и ООО «Лакто-Новгород» (Новгородская область) обнаружили растительное масло, отсутствие холестерина и наличие сорбиновой кислоты. В твороге от Новгородского производителя нашли обнаружено наличие массовой доли микробной трансглутаминазы, которой не должно быть в твороге. Россельхознадзор проинформировал производителей и отправил материалы в прокуратуры Орла и Курска, а также в управление Россельхознадзора по Москве и Московской и Тульской областям и Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия мер.