В 2017 году рыбопромышленники выловили из Ильменя 578 тонн рыбы За пять месяцев текущего года Новгородскими рыбопромышленниками выловили 674 тонны рыбы, на 80 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. «Большая часть водных биологических ресурсов - 578 тонн - добыто на озере Ильмень и 26 тонн – на малых реках и озерах области, - сообщили в департаменте природных ресурсов и экологии Новгородской области. Производством товарной рыбы в Новгородской области занимаются 11 рыбоводных организаций. В 1 квартале 2017 года 70 тонн выращенной товарной рыбы было изъято из садков, бассейнов, прудов и обводненных карьеров для последующей ее переработки и реализации в торговой сети. "Рыбоперерабатывающие предприятия области за пять месяцев текущего года произвели 4,5 тысячи тонн разнообразной рыбной продукции, в том числе 640 тонн – рыбы мороженной и филе мороженного, 628 тонн – рыбной кулинарии, более 4 миллионов условных банок рыбных консервов и пресервов", - добавили в ведомстве. Вся выловленная, выращенная рыба и большая часть готовой рыбной продукции поступила на региональный рынок.
Читать новость полностью на сайте "Великий Новгород.ру"