Иван-чай станет новым новгородским гастрономическим брендом

Одним из новых гастрономических брендов в Новгородской области станет «Иван-чай» Емельяновской биофабрики. Вкусный и полезный сувенир туристы смогут приобрести в информационном центре «Красная Изба». — Новгородский пряник уже стал гастрономическим брендом, мёд местных пасек также пользуется популярностью. На наш взгляд, «Иван-чай», выращенный в экологически чистой местности в Хвойнинском районе, будут покупать и с удовольствием увозить с собой не только в качестве сувенира для родных и друзей, но и домой, для ежедневного чаепития, — прокомментировала директор туристского центра Марина Лебедева . В 2014 году в Новгородской области открылась Емельяновская биофабрика. Предприятие специализируется на производстве фито-чая из кипрея. Помимо классического иван-чая компания предлагает ещё шесть видов с добавками – со смородиной, мятой, душицей, липовым цветом, таволгой и вереском.