В Заполярье собираются выпускать полезный для здоровья «суперфуд» из навоза

Фото: СеверПост / Александр Логинов Новый резидент арктической зоны из Мурманской области начнёт производить суперфуд из побочных органических продуктов промышленных производств. В компании «КМС-Райдо» утверждают, что их проект станет первым в стране. «В рамках проекта на промышленных предприятиях будет осуществлен отбор помётов, навозов, остатков рыбопереработки и других органических продуктов промышленных производств. При помощи авторских технологий и инновационного оборудования будет осуществляться абсолютно экологически чистая глубокая переработка с получением широкого спектра биотехнологических продуктов с улучшенными характеристиками качества, пользующихся устойчивым отечественным и зарубежным спросом», - сообщил представитель ООО «КМС-Райдо» Григорий Сафонов. По его словам, получаемые биологически активные вещества могут применяться для производства нового поколения пищевых продуктов функционального питания категории «суперфуд», востребованных среди людей, выполняющих специальные задачи с высокой интенсивностью и физико-психологической нагрузкой, в том числе в тяжелых экологических и климатических условиях, а также проходящих или готовящихся к реабилитационным процедурам. Такой суперфуд повышает функции иммунной защиты, предупреждает различные заболевания и обеспечивает комплексное оздоровление организма, считают инициаторы проекта. В Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики пояснили, что фирма также планирует оснащать перерабатывающим оборудованием арктические предприятия. В Лиинахамари открылась фабрика по переработке атлантического лосося 06 10 2023 По соглашению с корпорацией, резидент вложит 300 миллионов рублей. Ввод проекта намечен на 2025 год.«Также биопродукты могут применяться в животноводстве в качестве биологически активных добавок в корма. Гидроуголь и минеральные субстраты могут эффективно применяться в сельском хозяйстве, а субстанционный базис, содержащий аминокислоты, протеины и другие полезные вещества - в пищевой, фармацевтической и косметологической отраслях», - добавил Григорий Сафонов.Напомним, резидент Арктической зоны Российской Федерации запустил первый в Мурманске порт для стоянки яхт и катеров. Новый объект расположен на территории Кольского залива. Яхтенный порт общей площадью 3 га рассчитан на стоянку 16 лодок длиной до 20 метров и будет работать круглый год.