Недорогая печень трески оказалась без трески - исследование Роскачества

Роскачество проверило 14 торговых марок консервированной печени трески, цена которой равна или ниже себестоимости. Пять исследуемых производителей находятся в Мурманской области. Исследователи пытались выяснить причину низкой стоимости продукции и обнаружили контрафакт и фальсификацию. Так, производители марок «Акватория», «Беринг», «Мурман-рыба», «Устькамчатрыба» указали на маркировке печень трески, однако в действительности в банке лежала печень минтая. В консервах Polinet указана печень атлантической трески, однако по факту в банке оказалась печень тихоокеанской трески. - В продукции ТМ «Вкусные консервы», «Дикий вылов», «Любконсерв», «О'кей», «Спецзаказ» эксперты выявили несвойственные для печени трески органолептические показатели и подозрительную зернистую структуру. Это может свидетельствовать о подмене печени трески молоками. Эксперты также выявили признаки частичной замены печени трески молоками в продукции марок «Капитан морей», «КитБай», - отмечают в Роскачестве. Производители торговых марок «Акватория» и «Устькамчатрыба» сообщили, что образцы продукции, закупленные для исследования, являются контрафактом. Фото: Nord-News Сейчас также читают: Актрисе из Таиланда перелет из Мурманска в Москву обошёлся более чем в 600 тысяч рублей