Производитель копчёных морепродуктов поддержан региональным Центром кластерного развития

Первый рыбный магазин-коптильня морепродуктов в Мурманске, где можно приобрести копчёную рыбу крафтового производства по авторским рецептурам, получил поддержку регионального Центра кластерного развития. Благодаря помощи выручка предприятия выросла на 50%. Магазин-коптильня был открыт индивидуальным предпринимателем производственно-пищевого кластера Мурманской области Ириной Долиной в 2015 году. В 2019-2021 годах региональным Центром кластерного развития предпринимателю предоставлены услуги по разработке и регистрации технических условий на выпускаемую продукцию, был создан сайт, внедрена международная система управления пищевой безопасностью для предприятий, которые занимаются приготовлением еды для потребителей ХАССП, проведены процедуры по подготовке соответствия продукции и регистрации декларации соответствия Евразийского экономического союза. В 2021 году – предоставлена правовая услуга по бухгалтерскому обслуживанию и налоговому учёту. При поддержке Центра кластерного развития выручка предприятия в 2022 году выросла на 50% в сравнении с предыдущим годом. Помощь участникам кластеров осуществляется региональным Центром кластерного развития в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» при поддержке министерства развития Арктики и экономики Мурманской области. Подробная информация об услугах размещена на сайте Центра кластерного развития. Кроме того, получить консультацию можно у менеджера Центра по телефону: 8 (8152) 41-07-95.