Утиная грудка с апельсинами и мясо с хурмой: лучшие повара поделятся уникальными рецептами на центральных площадках фестиваля Путешествие в Рождество

В рамках фестиваля "Путешествие в Рождество" пройдет более 350 традиционных мастер-классов по приготовлению блюд в печи и на офире. Опытные повара расскажут москвичам об истории кулинарии и раскроют секреты новогодних угощений. Так, уже 31 декабря, 2, 4 и 6 января в 13:00 на фестивальной площадке на улице Перерва гостям покажут, как приготовить на офире утиную грудку с апельсинами и клюквенным соусом. Также 1, 3, 5 и 7 января в 15:00 кулинары поделятся рецептом говяжьих ребер с рождественским соусом из липецкого меда, отметили на сайте мэра Москвы. Еще на фестивальных площадках гости узнают об особенностях вкуса хурмы и яблока, познакомятся с пловом из баранины с сухофруктами, примут участие в викторине "Новогодний стол. Советские традиции". Наиболее активные участники получат призы. "Путешествие в Рождество" - традиционный зимний фестиваль проекта “Московские сезоны”. На этот раз он проходит в столице с 23 декабря 2022 по 8 января 2023 года. На 32 фестивальных площадках гостей ждут творческие и кулинарные мастер-классы, встречи с Дедом Морозом и Снегурочкой.