Врач рассказал, кому вреден квас

Однако домашний квас для них не так опасен. Врач-диетолог Михаил Гинзбург не рекомендовал людям, страдающим заболеваниями желудка, пить квас, поскольку напиток раздражает кишечник. В интервью телеканалу «Москва 24» специалист также посоветовал диабетикам отказаться от магазинного кваса. «Многие производители делают так, чтобы сахара в квасе было много. Это привлекает потребителя. Квас с избытком сахара нежелателен при диабете. В традиционном же напитке, который готовят дома, сахара обычно немного», – подчеркнул Гинзбург.