Какую красную рыбу подать на новогодний стол, рассказала эксперт

При выборе красной рыбы следует обратить внимание на срок годности продукта, а также на количество соли в нем, сообщила эндокринолог Наталья Лазуренко, пишет «Вечерняя Москва». Специалист рекомендует обратить внимание на слабосоленую форель или семгу. Поинтересоваться, выловлена ли рыба в море или выращена искусственно. По словам врача, желательно покупать слабосоленую красную рыбу с небольшим сроком годности. Дело в том, что большое количество соли при сочетании с алкоголем может негативно отразиться на здоровье. Поэтому, если рыба выбирается для новогоднего стола, лучше купить красную рыбу и засолить ее самостоятельно, указывает Газета.Ru. По мнению эндокринолога, это будет идеальным решением — ведь хозяйка сама может проконтролировать, сколько соли положит. Ранее сообщалось, что «заморозят» цены на деликатесы для новогоднего стола. А также предупредили, какие продукты к новогоднему столу подорожают. Важные новости, обзоры и истории Всегда есть, что почитать. Подпишитесь!