Россиянам напомнили о былой популярности чайного гриба

Историк Бурт рассказал о популярности чайного гриба в СССР в жаркое время. О былой популярности чайного гриба напомнил россиянам в своей статье на “Мосленте” историк и журналист Валерий Бурт. В 1960-70-е годы, по его словам, многие спасались от жары с помощью этого настоя. Настой из чайного гриба получался приятно-кисловатым и хорошо утолял жажду. К тому же, в годы СССР считалось, что чайный гриб лечит от самых разных болезней, рассказал автор. "Бывало, набегается ребенок во дворе, заглянет к приятелю: "Дай попить!" И, углядев на кухне трехлитровую банку, укрытую марлей, в которой колыхалась коричневатая студенистая масса, указывал на нее пальцем: "А грибка можно?"" - поделился Бурт воспоминаниями из советских времен. Ранее был раскрыт истинный состав напитка в популярных в СССР банках с "березовым соком".