Московские производители изготовят около 5 млн куличей к Пасхе

Московские предприятия пищевой промышленности изготовят к Пасхе около 5 млн куличей – такую цифру назвал министр правительства Москвы, руководитель городского департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов. Он уточнил, что около 100 из 360 компаний этой сферы специализируются именно на выпечке хлеба и мучных изделиях. Булочно-кондитерский холдинг "Коломенский" к религиозному празднику отгрузил 350 тонн выпечки, кондитерско-булочный комбинат "Черёмушки" – 280 тонн, хлебокомбинат "Пеко" – 200 тонн. Многие производители расширили ассортимент – к примеру, предприятие "Кантата" представило ассорти из шоколадных яиц со вкусом смородины, клубники и апельсины. Каждое четвёртое предприятие пищевой промышленности Москвы специализируется на выпечке и мучных изделиях "Выпуском традиционной пасхальной выпечки и другой праздничной продукции занимаются не только крупные хлебокомбинаты, но и популярные кондитерские и гастрономические сети. Так, сеть "Кулинарная лавка братьев Караваевых" в 2026 году изготовила на 17% больше куличей, чем в 2025-м. В ассортименте – классические и творожные куличи", – добавили в мэрии. Ранее Ruposters сообщал, что в столице пройдёт фестиваль "Пасхальный дар", в рамках которого будут работать "домики добра" – пункты сбора гуманитарной помощи проекта "Москва помогает". Кроме того, на фестивале пройдёт мероприятие "Моспитомец × Четвероногий друг". Автор: Кирилл Дорохин