Владислав Овчинский: В Москве открылась выставка об истории шоколада

В Мезоамериканском центре открылась выставка "Кнорозов и шоколад. Два столетия одного века", организованная совместно со столичной фабрикой “Красный Октябрь”. Здесь представлены уникальные экспонаты, в том числе винтажные шоколадки и керамика индейцев майя. Об этом в субботу, 8 октября, сообщил руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский. - История шоколада в России насчитывает уже несколько веков. Москва всегда была и остается одним из крупнейших производственных центров сладостей. Сегодня в городе работает 16 кондитерских предприятий, многие из которых имеют интересную многовековую историю. Столичная фабрика “Красный Октябрь” и Мезоамериканский центр подготовили выставку об истории шоколада и о вкладе ученого Юрия Кнорозова в развитие аграрных технологий для выращивания какао. Экспозиция открыта до 31 октября, - рассказал Владислав Овчинский. Фото: Департамент инвестиционной и промышленной политики города Москвы