За массовое заражение ботулизмом в Москве задержан повар из Средней Азии

Задержан четвертый подозреваемый в массовом отравлении клиентов сервиса доставки продуктов и готовых блюд. Это повар, фасовавший бобы в вакуумные пакеты. Как сообщает 19 июня СК России, задержан четвертый подозреваемый в массовом отравлении жителей столицы. Это 20-летний гражданин Таджикистана Карим Норматов - повар компании-производителя фасоли ООО "Савон-К". Ему предъявлено обвинение в производстве, хранении и сбыте товаров и оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. По данным следствия, в указанной компании повар по указанию руководителя - Владимира Шина - делал заготовки фасоли. Бобы фасовали в вакуумную упаковку. При этом в технологическом процессе, по данным СК, присутствовали нарушения. После распределения по вакуумным пакетам фасоль отвозилась на склад ООО "Локалкитчен". В Замоскворецком районном суде следствие сегодня будет ходатайствовать о мере пресечения для всех четверых подозреваемых. Все ходатайства связаны с лишением свободы. Напомним, в начале недели стало известно о массовом отравлении жителей Москвы и Подмосковья. С симптомами ботулизма к врачам обратились больше 120 человек. Состояние 55 оценивается как тяжелое, 30 пациентов помещены в реанимацию. Расследование поручено специальной группе СК России. По данным Роспотребнадзора, источником заражения стала продукция "Салат Лобио из фасоли в вакуумной упаковке". Задержаны руководитель сервиса доставки продуктов и готовых блюд "Кухня на районе" и генеральный директор фирмы, готовившей фасоль. Ботулизм – инфекционное заболевание, которое возникает при употреблении в пищу продуктов с возбудителем ботулизма. Инкубационный период – от двух часов до пяти суток. От человека к человеку оно не передается. Его опасность - во влиянии на нервную систему. Подробнее о симптомах читайте здесь.