Диетолог назвал самые опасные для человека виды мяса

Диетолог Гинзбург заявил, что говядина и свинина могут содержать опасных паразитов. Самые опасные для человека виды мяса назвал в беседе с “Вечерней Москвой” врач-диетолог Михаил Гинзбург. Он предупредил, что в говядине, свинине и баранине могут содержаться опасные паразиты, которые провоцируют гельминтоз. Врач пояснил, что из-за этого указанные виды мяса нельзя жарить до состояния медиум, когда оно остается полусырым. Обжарка продукта полностью поможет спасти человека от заражения, уточнил он. "Нагревание до 100 градусов в течение 15 минут убивает все известные виды микробов", - заключил Гинзбург. Ранее диетолог Бобровский назвал красное мясо самым вредным для человека.