В Москве уничтожили более 46 т вызывающей ботулизм продукции

На мусоросжигательном заводе в Москве уничтожили более 46 т опасной продукции, вызывающей ботулизм. Об этом 25 июня сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по столице. «Приостановлена, изъята и не допущена к реализации пищевая продукция общим весом более 96 т, из которых более 46 т под контролем сотрудников управления уничтожено термическим способом на мусоросжигательном заводе в городе Москве», — говорится в сообщении ведомства. Отмечается, что была прекращена деятельность 114 деклараций о соответствии на пищевую продукцию за нарушение правил технических регламентов. Также была приостановлена деятельность 58 деклараций. Кроме того, в службе рассказали, что специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» отобрали более 240 проб и провели почти 2,9 тыс. исследований пищевой продукции и биоматериала у людей. Роспотребнадзор 15 июня начал расследование после случаев отравления и подозрения на ботулизм в Москве. Было возбуждено уголовное дело по ст. 238 УК РФ («Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей»). Похожие случаи отравления были позже зафиксированы в Подмосковье, Казани и Нижнем Новгороде, Санкт-Петербурге. Кроме того, источник «Известий» 24 июня сообщил о новых случаях заболевания ботулизмом в Ярославской, Тамбовской и Костромской областях. Ведомство выявило поставщиков и производителей продукции и изъяло почти 200 т опасной продукции, в том числе более 60 т — в столице. Причиной массового заражения стала содержащаяся в блюдах из сервисов доставки фасоль. По данным Роспотребнадзора, предприятие — изготовитель полуфабриката для салатов расположено в промышленной зоне рядом со свалками отходов, в антисанитарных условиях. Министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко сообщал, что по состоянию на 20 июня в стационарах с ботулизмом находился 301 человек. 25 июня в Роспотребнадзоре рассказали о выписке из стационаров 177 человек. 24 июня в департаменте здравоохранения Костромской области проинформировали, что в России зафиксирован первый случай смерти от ботулизма. Скончался 21-летний мужчина. По делу об отравлении были задержаны повар компании — производителя фасоли «Савон-К» Карим Норматов, гендиректор «Локалкитчен» Антон Лозин, руководитель отдела качества «Локалкитчен» Елена Машкова и руководитель «Савон-К» Владимир Шин. Суд избрал Норматову меру пресечения в виде ареста сроком до 15 августа, остальные фигуранты отправлены под домашний арест.