Диетолог рассказала, какие овощи полезны для сердца

Работе сердечно-сосудистой системы и нормализации артериального давления способствуют огурцы и помидоры. Об этом 3 августа заявила врач-диетолог Наталья Лазуренко. Она отметила, что огурцы содержат полезный хлорофилл и микроэлементы. "В огурцах хороший баланс калия и натрия, при условии, если они съедаются несоленые. Если овощ разрезается и солится, то сразу же идет перекос по натрию и организм уже не будет иметь такой защиты от давления и сосудистых заболеваний", - рассказала врач "Москве-24". В помидорах содержится поддерживающий работу сердечно-сосудистой системы ликопин, который улучшает качество обменных процессов и, как следствие, оказывает благоприятный эффект на организм в целом. Диетолог пояснила, что овощи не оказывают терапевтического эффекта, но их регулярное употребление может улучшить состояние организма. "При наличии хронической гипертонии продукты не способны вылечить. Это пища, которая обогащает организм полезными белками, жирами и углеводами. Просто съев огурец, мы не сможем снизить давление, если оно поднялось до кризисной отметки", - уточнила она.