Здоровье без лекарств: секретная диета снизит риск заболевания сердца

Главный гериатр департамента здравоохранения Москвы, Надежда Рунихина, поделилась информацией о наиболее полезной диете для пожилых людей. Об это сообщает портал "VSE42.ru"(18+) По словам Надежды Рунихиной, у пожилых людей с возрастом сосуды теряют эластичность из-за естественного процесса старения и неправильного питания, включающего избыток соли, сахара и животных жиров. Врач подчеркнула, что средиземноморская диета, основанная на рыбе, оливковом масле и растительных продуктах, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, Рунихина рекомендует поддерживать физическую активность и ежедневно проходить 8 000–10 000 шагов, однако призывает пожилых людей обращаться к врачу для установления индивидуальной нормы. Продукты, рекомендуемые в средиземноморской диете: 1. Овощи: помидоры, огурцы, перцы, баклажаны, шпинат, зеленый салат, морковь и т.д. 2. Фрукты: яблоки, груши, виноград, апельсины, лимоны, инжир и др. 3. Зерновые и хлеб: хлеб, овсянка, рис, киноа, ячмень. 4. Бобовые: фасоль, нут, чечевица, горох. 5. Оливковое масло: основной источник жиров, содержит мононенасыщенные жирные кислоты. 6. Рыба и морепродукты: лосось, треска, сардины, кальмары, креветки. 7. Орехи и семена: миндаль, грецкий орех, фисташки, семена подсолнуха. Что касается продуктов, которые следует ограничить или исключить из рациона: 1. Красное мясо: говядина, свинина, баранина. 2. Полуфабрикаты и быстрое питание: чипсы, фастфуд, готовые супы и бульоны. 3. Сласти и сладкие напитки: конфеты, пирожные, газированные напитки с высоким содержанием сахара. 4. Пересоленные продукты: чипсы, соленые орехи, маринованные овощи. 5. Трансжиры: маргарин, жареная пища, фастфуд, которые повышают уровень холестерина в крови и увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний.