Гостей фестиваля Московская весна научат готовить блюда на гриле

Жителей и гостей столицы научат готовить блюда на гриле во время фестиваля “Московская весна”. Об этом сообщили на официальном сайте мэра Москвы. Посетителям фестивальных площадок покажут, как готовится шашлык на печах-офирах, а также раскроют секреты варки настоящих щей из кислой капусты. "Мастер-классы для гостей проведут профессиональные повара, которые помогут приготовить привычные блюда, но с новым вкусом", - отметили в пресс-службе правительства. На площадках, расположенных на улицах Перерве, Городецкой и Сухонской, на площади Славы в Кузьминках, на Коптевском, Ореховом бульварах и бульваре Дмитрия Донского, 6, 7 и 8 мая, в 12:00, гостям покажут, как пожарить шашлык из куриных бедер с овощами на гриле. А в 14:00 профессионалы будут готовить наваристые щи. Мастер-классы по приготовлению форели на гриле состоятся 6, 7, 8 мая, в 12:00, на улицах Адмирала Руднева, Хачатуряна, Профсоюзной, Митинской, Матвеевской, на пересечении улиц Соколово-Мещерской и Юровской, а также в скверах у Гольяновского пруда и у станции метро “Некрасовка”. В этих же локациях, но в 14:00, повара научат гостей варить гороховый суп с салом. На улицах Ключевой, Теплый Стан и Святоозерской 6, 7 и 8 мая, в 12:00, посетителям расскажут, как печь пирог из сладкого теста с кабачками и сыром, а в 14:00 приготовят кулеш из крупы с мясом. На всех площадках, где проходят кулинарные занятия, 9 мая, в 12:30, можно научиться готовить обед из перловой крупы, тушеного мяса и овощей, а в 14:30 - гречневую армейскую кашу с тушеной говядиной и грибами.