В Подмосковье с начала сезона спрос на мороженое вырос на 30%.

"Подмосковье уверенно занимает лидирующую позицию по производству мороженого. С началом сезона стабильно растет спрос на этот вид продукции. По данным торговых сетей, с мая он вырос уже на 30%. По сравнению с апрелем, этот показатель увеличился на 60%", - рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов. Ассортимент летнего лакомства разнообразен: эскимо, фруктовый лед, мороженое в вафельных и бумажных стаканчиках, безлактозное, торты и кексы из мороженого и даже протеиновое без сахара. Сегодня холодный десерт можно приобрести практически в любом магазине региона, а также в набирающих популярность мобильных тележках. К примеру, в регионе работают тележки под брендами "Чистая линия" и "О!Эскимо". Компания "Чистая линия" - одна из крупнейших производителей мороженого в регионе, продукция которой обладает высоким экспортным потенциалом и представляет Россию на мировом рынке. Необычные виды мороженого выпускает компания "АйсКро". Недавно там разработали линейку продуктов, содержащих селен, йод и пробиотики. Это отечественные разработки сибирских ученых из Бурятии. Ингредиенты для этого мороженого, как и для других видов, поставляются из подмосковных хозяйств.