Сезон зимних опят в Подмосковье

Любители перепадов температур - опята зимние! Сейчас в лесах Подмосковья начался их массовый сезон. Многие грибники считают их очень вкусными и питательными. Эти грибы можно солить, жарить, варить, мариновать - на любой самый взыскательный вкус! Мякоть гриба сочная, мясистая, имеет желтый оттенок. На срезе цвет не меняет. Их можно встретить не только под деревом, но и на нем, на пне, мертвой древесине, валеже, они предпочитают древесину лиственных деревьев, особенно тополь и иву. Эти грибы растут большими группками, сростками от двух до нескольких сотен плодовых тел. Поэтому корзинка с дарами может наполниться очень быстро. Отправляясь в лес на "тихую охоту", не забудьте о правилах поведения в лесу! Оденьтесь по погоде, проверьте зарядку на телефоне и внимательно следите за ориентирами в лесу!