В Межрайонном отделе судебных приставов имеется исполнительное производство, возбужденное на основании постановления Йошкар-Олинского городского суда Республики Марий Эл в отношении казанской организации о приостановлении деятельности кафе «МУШУ», расположенного на втором этаже ТРК «YOLKA». В заведении выявлены множественные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Загрузка продовольственного сырья и пищевых продуктов в кафе происходила через обеденный зал. Подача роллов на стол проводилась через зону обработки свежей рыбы. Грязные овощи хранились под прилавком, где располагалась электроплита. Из-за отсутствия производственных столов разморозка мясных полуфабрикатов осуществлялась в полимерном ведре на стуле для сиденья. Грубым нарушением является и то, что на одной поверхности холодильного прилавка осуществлялась обработка сырой рыбы и приготовление роллов, здесь же - приготовление полуфабрикатов из мяса, холодная обработка и нарезка овощей, которые использовались для приготовления блюд без тепловой обработки. Плюс ко всему, производственные помещения кафе не оборудованы раковинами для мытья рук, все продукты нарезаются одними ножами и на разделочных досках без специальной маркировки. Нарушение законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения имеет повышенную общественную опасность, поскольку в данном случае угрожает здоровью населения. 10.11.2019 при поступлении исполнительного листа в службу, судебный пристав-исполнитель незамедлительно отправился в кафе, деятельность заведения приостановлена на сорок пять суток до устранения администрацией всех выявленных нарушений. Пресс-служба УФССП России по Республике Марий Эл



