По итогам 2017 года на предприятия перерабатывающей промышленности Марий Эл поступило 76 тыс тонн молока

30 января 2018 г. в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Марий Эл под председательством министра Александра Гречихо состоялось рабочее совещание по вопросу сложившейся ценовой ситуации на рынке молока в Республике Марий Эл. В работе совещания приняли участие депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации С.И.Казанков, представители Минсельхоза Республики Марий Эл, Минпромторга Республики Марий Эл, ФГБОУ ДПО «Марийский институт переподготовки кадров агробизнеса» и переработчики молока. В ходе совещания подведены итоги работы молочной отрасли в 2017 году и рассмотрены задачи, которые участникам рынка предстоит решать в сформировавшихся экономических условиях. По итогам 2017 года на предприятия перерабатывающей промышленности республики поступило 76 тыс. тонн молока или 104,7 % к уровню 2016 года, в том числе 36,5 тыс. тонн - от сельхозпредприятий республики, 0,7 тыс. тонн – от личных подсобных хозяйств и 38,7 тыс. тонн ввезено из-за пределов республики (из Кировской области, Республик Татарстан и Чувашия). Индекс производства молочной продукции за 2017 год составил 120,6%. Молокоперерабатывающими предприятиями Республики Марий Эл произведено: молока – 24,6 тыс. тонн (+4,6 % к уровню 2016 года), масла сливочного – 0,96 тыс. тонн (-12,3 %), сыров – 2,43 тыс. тонн (+11 %), увеличилось производство сухого обезжиренного молока на 43,7 %. В настоящее время происходит рыночное колебание цен на молоко. Так, закупочные цены по сравнению с соответствующим периодом прошлого года в республике упали в среднем на 17%. Средняя закупочная цена 1 сорта базисной жирности 3,4% составляет 20,03 руб/кг. Значительное снижение закупочных цен отмечается во всех субъектах Приволжского федерального округа. Основными причинами снижения закупочных цен являются увеличение импорта сухого молока, наличие на рынке более дешевой фальсифицированной продукции, а также снижение потребления молока и молочной продукции. Александр Гречихо акцентировал внимание переработчиков на недопустимость необоснованного понижения закупочных цен на сырье, необходимость увеличения доли закупа молока на территории Республики Марий Эл и обеспечении загрузки собственных производственных мощностей. В Республике Марий Эл будет продолжена работа по продвижению высококачественной молочной продукции в торговые сети и развитию фирменной торговли. Особое внимание планируется уделить обеспечению организаций социальной сферы молочной продукцией местных производителей. По итогам совещания руководителям перерабатывающих предприятий рекомендовано активизировать работу по заключению долгосрочных договоров поставки с производителями молока и обеспечить стабильность рынка молочной продукции. Вечером этого же дня Первый заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Д.Х.Хатуов провел селекторное совещание по вопросам ситуации на рынке молока с руководителями АПК регионов, в частности, по вопросу необоснованного снижения закупочных цен на молоко. Джамбулат Хатуов подверг тщательному разбору ценовые колебания и меры, предпринятые руководством региональных органов управления АПК и профильных департаментов Минсельхоза России для их стабилизации. Он отметил, что развитие молочного животноводства является одним из приоритетных направлений для Минсельхоза России. Директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Евгений Ахпашев доложил о динамике цен на молоко в стране за неделю и проинформировал о том, что департаментом разработана дорожная карта по защите аграриев от необоснованного снижения цен. Джамбулат Хатуов сообщил, что только за минувший год государство вложило в молочную отрасль 36 млрд рублей. «Хочу подчеркнуть, что мы будем защищать наши инвестиции и наших сельхозпроизводителей, создавая условия, в которых не будет места «серому импорту» и фальсификату. И эта работа будет системной», - сказал Первый заместитель Министра. По итогам селекторного совещания профильным департаментам Минсельхоза России дано поручение разработать для регионов руководство к действию, обязательное для исполнения и обеспечивать министерство полной информацией о движении молока от производителя до потребителя с детализацией в каждой точке пути, которые будут приняты к неукоснительному исполнению региональными органами исполнительной власти.