Национальным брендом Марий Эл стал мясной пирог горных мари

Йошкар-Ола, 21 января. Роспатент зарегистрировал национальный бренд Марий Эл – мясной пирог «Горномарийский кравец». Кравец — это закрытый пирог, начиненный крупой и разными видами мяса (курица, кролик, свинина, гусь). Выпечку традиционно готовят в Горномарийском районе по особым поводам, например, на свадьбу или Рождество. Теперь же коронное блюдо горных мари стает «визитной карточкой» всей республики, пишет интернет-журнал "Кидшер". Напомним, что в октябре прошлого года в рамках 20-й Российской агропромышленной выставки "Золотая осень" был представлен товарный знак "Сделанов Марий Эл".