Провека Роспотребнадзора Марий Эл: муравьи в пекарне

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в мае 2017г. в ходе внеплановой выездной проверки пекарни ООО «Медведевский хлеб» установлены нарушения требования технических регламентов, а именно: не проводится тщательная мойка, очищение и дезинфекция инвентаря, технологического оборудования,контактирующего с пищевой продукцией,на момент проверки в складском помещении пекарни визуально обнаружены насекомые – муравьи. По итогам проверки за выявленные нарушения и юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Выдано предписание об устранении нарушений требований санитарного законодательства, которое выполнено в полном объеме в установленные сроки.