Марийская каша с мясом появилась в меню школьных столовых Йошкар-Олы

Сегодня в общеобразовательных заведениях столицы Марий Эл учащиеся младших классов попробовали на завтрак марийскую кашу с мясом и клюквенный напиток с яблоком. Новое национальное блюдо школьного меню отведали 16 500 школьников – сообщает пресс-служба мэрии Йошкар-Олы. Напомним, Глава Марий Эл Юрий Зайцев поддержал идею введения в школьное питание блюд марийской кухни. Это нововведение поможет популяризировать национальные блюда, будет способствовать сохранению культуры марийского народа, а также поможет привить детям вкусовые привычки и правильное питание. Как уточнили в муниципальном автономном учреждении «Центр детского здорового питания города Йошкар-Олы», все продукты, используемые для приготовления нового блюда - пшено (крупа) и мясо говядины, соответствуют требованиям СанПиН 2.3./2.4. 3590-20. Продукты закупаются на конкурентной основе у местных поставщиков. Тем временем, в соцсетях появились негативные отзывы родителей о каше пшенной с мясом – «никто из детей не стал её есть, даже те дети, которые едят всё». Кстати, в мае, когда в школах Йошкар-Олы был презентован подкоголь с картошкой, были и восторженные отзывы, были и негативные.