Роспотребнадзор по Марий Эл о нарушениях на «Хлебозаводе № 1»

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в октябре в ходе плановой выездной проверки ООО «Хлебозавод № 1» выявлены нарушения требований технических регламентов, а именно: - не соблюдались условия хранениявспомогательных материалов, пищевых добавок, используемых для приготовления кондитерских изделий, допускалось хранение пищевых продуктов, используемых при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, без наличия необходимых сведений на маркировке транспортной упаковки, не предприняты меры по предотвращению проникновения насекомых в производственные помещения, содержание пищевых добавок в креме для кондитерских изделий превышало нормируемые показатели. По итогам проверки за выявленные нарушения директор производства ООО «Хлебозавод № 1» привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения штрафа в размере 10 000 рублей. Выдано предписание об устранении нарушений требований технических регламентов, которое выполнено в полном объеме в установленные сроки. Внесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, которое юридическим лицом выполнено в установленные сроки.