Шаурму с бактериями продавали в одной из торговых точек Йошкар-Олы. В ходе внеплановой проверки сотрудники Управления Роспотребнадзора по Марий Эл выявили нарушения санитарных норм в кафе «Шаурма», расположенного на бульваре Победы. Специалисты выяснили, что не соблюдалась поточность технологических процессов при приготовлении блюд и кулинарных изделий, на одном столе проводили обработка сырья и готовой продукции, площадь помещения не соответствовала мощности организации. Также в Управлении Роспотребназдора по Марий Эл рассказали, что в помещении всего одна дверь и для загрузки сырья, полуфабрикатов, овощей и для входа покупателей и работников. На этом список нарушений не закончился. В приготовлении использовалось мясо без сопроводительных документов, на инвентаре не было маркировки, а разделочный цех даже не оборудован раковиной для мытья рук. В помещении отсутствовал туалет для посетителей, а уборка проводилась не своевременно. Отсутствовала и программа производственного контроля. Ну, и как следствие этих нарушений, готовый продукт, за которым приходили посетили, оказался непригодным к еде. Лабораторные исследования показали наличие в ней бактерий группы кишечной палочки. Сейчас дальнейшую судьбу «Шаурмы» решает Йошкар – Олинский городской суд. На данный момент павильон «Шаурма» прекратил свою работу. Юридическое лицо оштрафовано на 30 тысяч рублей. Ранее "Марийская правда" писала о том, что в ближайшую пятницу в эфире "МарправдаТВ" пройдет Круглый стол по вопросам защиты прав потребителей с участием сотрудников Управления Роспотребнадзора.
- Россия
- Северо-Западный
-
Центральный
- Белгородская область
- Брянская область
- Владимирская область
- Воронежская область
- Ивановская область
- Калужская область
- Костромская область
- Курская область
- Липецкая область
- Москва
- Московская область
- Орловская область
- Рязанская область
- Смоленская область
- Тамбовская область
- Тверская область
- Тульская область
- Ярославская область
- Южный
- Северо-Кавказский
- Приволжский
- Уральский
- Сибирский
- Дальневосточный
Выбрать субъект
Республика Марий Эл
- Все субъекты
- Белгородская область
- Брянская область
- Владимирская область
- Воронежская область
- Ивановская область
- Калужская область
- Костромская область
- Курская область
- Липецкая область
- Москва
- Московская область
- Орловская область
- Рязанская область
- Смоленская область
- Тамбовская область
- Тверская область
- Тульская область
- Ярославская область
В Йошкар-Оле нашли шаурму с сюрпризом
Главное в регионе
13:50, 25 апреля 2024
Осведомленная о мошеннических схемах жительница Марий Эл перевела незнакомцу почти 1,5 млн рублей
19:57, 24 апреля 2024
Завтра ранним утром жителям Йошкар-Олы не рекомендуют посещать Центральный парк