Липчане произвели "Гастрономическое впечатление"

Проект Областного Центра событийного туризма под названием "Вкусный тур по Липецкой области" был отмечен на международном конкурсе "Гастрономическое впечатление/Taste experience-2017" в номинации "Еда в путешествии". Сертификат конкурса представителям нашего региона вручили на площадке московского «Экспоцентра», где в формате круглого стола «Российское гостеприимство» обсуждалось развитие гастрономического туризма в России. Мероприятие состоялось в рамках программы 25-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2018». По данным Всемирной туристской организации, побудительным мотивом посещения той или иной страны в 30 процентах случаев является национальная кухня. Эксперты обсудили результаты и перспективы проекта «Гастрономическая карта России» и возможности привлечения туристов на предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности. Путешественники уже сейчас активно интересуются экскурсиями, мастер-классами и дегустационными сессиями на таких производствах.