"Липецкие деликатесы" планируют нарастить выпуск колбасных изделий в 2018 году до 100 тонн в сутки.

ООО "Липецкие деликатесы", входящее в группу компаний "ЭКОПТИЦА", планирует в 2018 году нарастить мощность производства по выпуску колбасных изделий с 30 до 100 тонн в сутки, сообщили "Абирегу" в компании. Такие планы предприятие озвучило в рамках 25-й юбилейной международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства "ПРОДЭКСПО-2018". Напомним, данная выставка прошла в московском "Экспоцентре". Мероприятие было организовано при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ. В нем приняли участие 2,342 тыс. компании из 63 стран мира. Так, "Липецкие деликатесы" на своем стенде презентовали вареные колбасы, сосиски, сардельки, варено-копченые и полукопченые колбасы, заливное, деликатесы, сырокопченые колбасы. Сейчас продукция предприятия реализуется в Липецкую, Воронежскую, Волгоградскую, Курскую, Рязанскую, Ростовскую, Архангельскую области. Как отметили в компании, в связи с запуском нового комбината, произошедшим в январе 2018 года, в планах – значительно расширить географию присутствия, а также в дальнейшем и ассортимент выпускаемой продукции. Всё это позволит увеличить прежнюю мощность предприятия в три раза и довести выпуск колбасных изделий до отметки в 100 тонн в сутки. При этом старая площадка будет использоваться для производства охлажденных и замороженных полуфабрикатов. "Мы запустили новый большой комбинат и выходим на большие объемы, в связи с этим ищем новых покупателей. Данная выставка, которая является самым авторитетным событием в пищевой отрасли, стала хорошей возможностью представить широкой аудитории то, что мы производим, встретиться с нашими партнерами, с которыми мы работаем не один год, а также провести переговоры с новыми дистрибьютерами, оптовыми базами, розничными точками, поставщиками сырья, оборудования. В целом получили около 1 тыс. новых контактов", – отметил директор ООО "Липецкие деликатесы" Геннадий Коршиков. Кооператив "ЭКОПТИЦА" основан в 2010 году путем слияния двух региональных птицефабрик. Основной деятельностью компании является производство мяса цыплят-бройлеров. СПССПК "ЭКОПТИЦА" является предприятием полного цикла, в пределах каждой стадии производства созданы отдельные цеха, службы. Сельхозкооператив владеет собственными инкубаториями, родительским стадом, комбикормовыми цехами, площадками выращивания, цехом убоя и переработки птицы и цехом технических фабрикатов. В кооператив входят ООО "Липецкптица", ООО "Рудничное", ООО ПХ "Рудничное", ООО "Светлый путь", ООО "Агрофирма "Липецк", ООО "КолоСС".