Передовые технологии помогают липецким животноводам получать высокие результаты.

Молочным животноводством в области занимаются более 60 сельхозпредприятий, К(Ф)Х и производственных кооперативов. В 2020 году все категории хозяйств произвели 300,6 тыс. тонн молока (104,7 % к уровню 2019 года). При этом продуктивность дойного стада в крупных и средних предприятиях за предыдущий год составила 7 858 кг (102 %). По этому показателю Липецкая область входит в 20 лучших регионов в стране. 95 % молока реализуется высшим сортом. В области ведется активная работа по технической и технологической модернизации животноводства. Строятся и выходят на проектную мощность молочные комплексы. Большинство племенных предприятий приступили к идентификации поголовья едиными российскими номерами. С целью повышения квалификации кадров молочного скотоводства на территории региона организованы два учебных центра – "Школа действия" и Молочная бизнес академия. В молочном животноводстве Липецкой области используются самые передовые селекционные достижения и технологии, в том числе цифровые. Применение системы "Умная ферма" позволяет отслеживать и контролировать микроклимат в помещении, процессы кормления, доения, воспроизводства стада, зоотехническое и ветеринарное обслуживание. Передовые хозяйства региона закупают и разводят высокопродуктивный КРС голштинской породы, используя технологию беспривязного содержания с применением доильных залов, в том числе, типа "карусель". Как результат, количество липецких хозяйств, в которых получают свыше 7 тысяч кг молока от 1 коровы в год, увеличилось с 9 в 2015 году до 14 в 2020 году. По итогам прошлого года высшие средние надои на корову получили в Задонском (10 995 кг молока), Долгоруковском (10 534 кг), Тербунском (9 910 кг), Добровском (9 836 кг) и Липецком (9 045 кг) районах. Среди предприятий лучший надой в 2020 году показало ООО "АГРОФИРМА ТРИО" - 11 422 килограмма молока от одной коровы. "На сегодняшний день животноводство, особенно молочное, - важнейшая составляющая агропромышленного комплекса региона, - отмечает начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Олег Долгих. - За счёт реализации инвестиционных проектов, оказания государственной поддержки в хозяйствах области созданы высокотехнологичные производства, применяются самые прогрессивные технологии и передовые селекционные достижения".