В Ново-Тихвинском монастыре испекли пироги по рецепту, которому больше полутора тысяч лет

Рождественский пирог, рецепту которого больше полутора тысяч лет, приготовили сегодня в Ново-Тихвинском монастыре. История этого угощения связана с чудесным спасением города Кесарии. Попробовать пирог вскоре сможет любой желающий. Рецепту этого рождественского пирога больше полутора тысяч лет и с тех пор он почти не изменился. Впервые его испекли еще в четвертом веке в древнем греческом городе Кесарии. После настоящего чуда. «Однажды на город напали, и чтобы откупиться от нашествия врагов, святой Василий стал собирать с жителей золотые монетки и драгоценные вещи. Но свершилось чудо: благодаря молитвам Василия Великого враг отступил», – рассказала сотрудница Ново-Тихвинского монастыря Ольга Гугнина. И тогда – по легенде – монеты, собранные в дань, святой Василий велел положить в пироги и раздать обратно жителям города. С тех пор греки пекут угощение к каждому Новому году. Но сегодня традицию решили немного осовременить – добавить пирогу роспись. Украшают вместе с детьми. «Мне очень понравилось украшать этот пирог. Я это делаю в первый раз. В Рождество хочется делиться добром и радостью со всеми окружающими», – говорит участница мастер-класса Александра Петрова. Каждый рисунок здесь имеет свое символическое значение. «На нем изображена еловая веточка. Еловая веточка – это символ вечной жизни. Те подарочки, которые мы сегодня с детишками на этой еловой веточке изобразили, это тоже олицетворение тех даров волхвов, которые принесли они в благодарность спасителю», – пояснила волонтер Ново-Тихвинского монастыря Ольга Мезенцева. Попробовать пирог, приготовленный по старинному рецепту, приглашают всех желающих. К седьмому января в монастыре испекут десятки килограммов угощений. И, соблюдая традицию, спрячут внутрь монеты. Обещают: тем, кто их найдет, весь год будет сопутствовать удача.