В петербургских лесах пошли опята

В лесах Петербурга и Ленинградской области начался сезон осенних опят. Именно они имеют второе название за сильный аромат – "опята настоящие", сообщил известный биолог Павел Глазков 9 сентября. Специалист обнаружил грибы в парке Сосновка, однако собирать их в городе не рекомендуется. Опята впитывают вредные вещества из окружающей среды. Грибы, собранные вдоль дорог или в черте города, могут накапливать в себе опасные для здоровья радионуклиды, соли тяжелых металлов и другие вещества. Такие грибы употреблять в пищу категорически не рекомендуется. Павел Глазков, биолог Опята растут на земле, деревьях и пнях. Этот гриб крайне полезен для человека – в нем много солей, магния, цинка и железа, которые участвуют в процессе кроветворения, повышая гемоглобин. Ранее мы рассказывали о том, что урожайность в Ленобласти превышает 50 центнеров с гектара. Фото: Telegram / Каждой твари по паре (Павел Глазков)