Шеф-повар из киришской школы — лауреат Всероссийского конкурса

Шеф-повар из Ленинградской области стала лауреатом конкурса на лучшую школьную столовую. Сегодня в Москве завершился Всероссийский конкурс «Лучшая столовая школы», организованный Минпросвещения России и Всероссийским педагогическим собранием. В этом году участие в кулинарном состязании приняли представители более 25 тысяч школ страны. В столицу съехались победители областных туров — повара школьных столовых из 61 региона. Ленинградскую область в Конкурсе успешно представила шеф-повар Киришской средней школы № 1 имени Героя Советского Союза С. Н. Ульянова Осипова Елена Петровна. Она стала Лауреатом премии «Лучшая столовая школы 2021» и заняла почетное 4- место в номинации «Лучший школьный повар». Елена Осипова работает в сфере школьного питания уже 27 лет, из них 12 лет шеф-поваром. В ходе кулинарного баттла ленинградский шеф-повар приготовила пюре с мясным рулетом, салат и творожный десерт с ягодами, которые профессиональная комиссия оценила по достоинству. Справка В соответствии с задачей, поставленной Президентом Российской Федерации в Послании Федеральному Собранию 15 января 2020 года, все учащиеся начальных классов (с 1-го по 4-й) должны быть обеспечены бесплатным горячим питанием не реже одного раза в день. Министерством просвещения Российской Федерации проведена соответствующая работа для того, чтобы с текущего учебного года нормы, закрепляющие обеспечение всех младшеклассников бесплатным горячим питанием, распространялись на все регионы страны. Бесплатное горячее питание в настоящее время получают 100 процентов учеников начальных классов российских школ. Напомним, что в 47 регионе проходит акция «Ленинградский Ревизорро», в рамках которой родители могут побывать в столовой школы, где учатся их дети. Заявки можно оставлять в группе Центра управления регионом ВКонтакте.