11 курян отравились грибами

За восемь месяцев этого года в Курской области 11 человек отравились грибами. Такие цифры обнародовал Роспотребнадзор. Кстати, за аналогичный период 2016 года на территории региона было зарегистрировано 11 случаев отравлений с 18 пострадавшими. В этом году детей среди пострадавших нет. Чаще всего причиной отравления становится обычная невнимательность курян – срезали не тот гриб (перепутали съедобный и его ядовитый аналог), неправильно приготовили или переработали. В преддверии осени , специалисты напоминают любителям «тихой охоты» правила сбора грибов. Специалисты ведомства рекомендуют отдать предпочтение культивируемым грибам (вешенке, шампиньонам). Ни в коем случае не предлагайте грибы детям. Даже безопасные грибы не принесут им пользы, поскольку детский пищеварительный тракт не приспособлен для полноценного усвоения этого продукта. Не покупайте на рынке грибы и грибные консервы, изготовленные в домашних условиях.