Курская «Лента» оштрафована за многочисленные нарушения

ТК «Лента» в Курске не прошел проверку Россельхознадзора на предмет соблюдения норм по переработке, хранении и продаже продукции животного происхождения. Эксперты нашли в продаже мясные полуфабрикаты собственного производства, на которых отсутствовала дата выработки. Также не проводились процедуры, обеспечивающие безопасность пищевой продукции во время ее производства (в частности, в цехах не выполнялась дезинфекция). По сведениям регионального Управления Россельхознадзора, аналогичная проверка проводилась и в ТК «Лента» в Орле, где также были выявлены нарушения. По результатам рейда изъяли из оборота и утилизировали свыше 66 кг недоброкачественной продукции. — ООО «Лента» привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 100 тыс. рублей, — отметили в Управлении.