В Курской области запустят вторую очередь предприятия по выращиванию спирулины

На площади почти 1000 кв.м. планируется ежедневно собирать 600 литров этих водорослей В Курской области запустят вторую очередь предприятия по выращиванию спирулины. Это единственное подобное производство в России. Профессор МГУ Михаил Лямин 30 лет назад решил заняться выращиванием спирулины на своей малой родине. Для этого на площади 500 квадратных метров он сделал искусственные водоёмы. Чтобы живые водоросли не замерзли, резервуары подсвечивают специальными лампами, также в лаборатории для них готовят минеральный раствор. Как рассказал Михаил Яковлевич, при сборе урожая используют только сачки. Водоросли кладут на специальную доску и ставят в сушильный шкаф. Ежедневно в теплице собирают около 10 литров спирулины. После сушки получается около трех килограммов порошка, который можно употреблять в качестве пищевой добавки, делать оздоровительные растворы и косметику. Как рассказали в пресс-службе администрации области, в поныровской школе в комплексный обед детям стали добавлять спирулину. После чего заметно улучшилась успеваемость школьников, дети перестали болеть, активизировалась работа мозга. 11 июля в 9.30 состоится запуск нового производства, в которое учёный вложил 10 млн рублей. Теперь на площади почти 1000 кв.м. ежедневно можно будет собирать 600 литров спирулины.