В Курской области закрыли кафе из-за просрочки в холодильнике

Каждый раз отправляясь поесть в кафе, мы рискуем отравиться. Все дело в том, что не все владельцы делают закупки ежедневно. Некоторые предпочитают потчевать посетителей блюдами приготовленными из мяса, которое купили с рук, или вовсе из испорченных продуктов. Одно из таких заведений работало в Курском районе, пока туда не нагрянула проверка. Оказалось, что на кухне используют мясной фарш с истекшим сроком годности, на куски свинины не было санитарных документов и накладных, а в холодильниках не было термометров, сообщили в управлении Россельхознадзора по Курской и Орловской областям. Проверяющие изъяли и уничтожили 10 килограммов сомнительной продукции. По решению Курского районного суда, с 28 января на 10 дней предприятие закрыто.