100 тысяч рублей за «неправильный» убойный цех — оштрафована курская «Гордость провинции»

Сотрудники курского управления Россельхознадзора в мае нынешнего года внепланово проверили предприятие «Гордость Провинции», которое занимается убоем, переработкой и хранением мясной свиноводческой продукции в Конышевском районе. Найти нарушения не составило труда. - В убойном цехе рабочие места не оборудованы техническими устройствами для экстренной остановки линии убоя в случае подозрения или выявления особо опасных заболеваний продуктивных животных, - значится в отчете. - Убойный цех не оснащён системой охлаждения воздуха. Продукция хранится в холодильной камере с нарушением температурного режима. Отсутствует прослеживаемость продукции. Предприятие оштрафовали на 100 тысяч рублей. Сегодня решение Арбитражного суда вступило в законную силу. по материалам пресс-службы Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям