«Мираторг» подтвердил безопасность продукции утилизационного завода

Вертикально-интегрированный холдинг является крупнейшим производителем свинины в России и последовательно реализует долгосрочную стратегию развития, направленную на рост производства отечественного высококачественного мяса. «Мираторг» - ведущий инвестор в агропромышленный сектор региона. Холдинг пришел в Курскую область в 2010 году и с нуля построил высокотехнологичное производство свинины, включающее 8 свинокомплексов, производственной мощностью 80 тыс. тонн свинины в живом весе в год. В 2014 году компания инвестировала 1,1 млрд. рублей в экономику Курской области, запустив в эксплуатацию ветеринарно-санитарный утилизационный завод в Курской области, производственной мощностью 120 т. сырья в сутки и племенную свиноферму, с полной производственной мощностью 4200 свиноматок в год. Компания постоянно совершенствует систему контроля качества и внедряет новые, более строгие стандарты. Система ISO позволяют полностью контролировать все аспекты управления безопасностью продуктов питания и применяется предприятиями пищевой индустрии по всему миру. «Стратегическая задача холдинга, ведущего производителя мяса в России - последовательное увеличение производства и обеспечение высокого качества для потребителя. Система менеджмента безопасности продукции дает возможность надлежащим образом исполнять все этапы технологического процесса получения в результате утилизации биологических отходов свиноводства безопасные продукты: мясокостную муку и кормовой жир без привнесения в неё опасных факторов, которые в дальнейшем могут повлиять на безопасность продукции в целом, - сказал управляющий венсанутиль заводом Андрей Абраменко.