Картина маслом. Выставка под таким названием открылась в краеведческом музее

Говорят, английская королева кушала на завтрак зауральское сливочное масло. Легенда это или правда – нужно спросить историков. Но масло из молока зауральских коров действительно продавалось в Англии: в начале ХХ века русский купец и промышленный деятель Александр Балакшин занялся развитием маслоделия в Кургане и вывел его на международный уровень. В ноябре 1907 года он основал Союз маслодельных артелей – кооперативная форма организации хозяйства и налаженное железнодорожное сообщение привели к успеху: масло стало одной из главных статей экспорта в регионе. 27 ноября в Курганском областном краеведческом музее открылась выставка документов «Картина маслом» в честь 110-летия со дня основания Союза маслодельных артелей. Ее организатором выступил государственный архив Курганской области с участием других архивных учреждений страны. На выставку будут приходить студенты, школьники и неравнодушные к истории и сельскому хозяйству жители Зауралья. Как отметил доктор исторических наук, профессор Курганского госуниверситета Владимир Менщиков, маслоделие – одна из немногих тем в исторической науке, не вызывающая споров и разногласий, но, напротив, служащая платформой для объединения. Кроме того, это яркий пример развития хозяйства и создания образа региона: на выставке прозвучало предложение выпускать зауральское масло под именем Александра Балакшина и сделать его гастрономическим брендом Курганской области. Марина Перова. Фото Марины Бурнашовой.