Что-то не то… Роспотребнадзор в Зауралье забраковал почти 10% кондитерских изделий в местных магазинах!

фото: Как открыть свой бизнес Курганский Роспотребнадзор проводил проверки за 2017 год, сообщает новостной портал 45.ру. Исследовано было более 1,5 тыс проб хлебобулочных и кондитерских изделий. В частности, продукты эти проверяли по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям, а также, что примечательно, на содержание радиоактивных веществ! В итоге изымать из оборота пришлось 1,5 тонны кондитерских изделий. В основном, по причине отсутствия документов, подтверждающих происхождение и качество и безопасность продукции. Хлебобулочных и кондитерских изделий с какими-либо химическими опасными примесями не нашли. В общем, в 2017 году не прошли по нормативным требованиям 1,8% хлебобулочных изделий, а вот кондитерских изделий забраковали 9,7% проб.