В России вслед за красной икрой резко подорожала щучья‍ Недавно производители красной икры подняли цены на деликатесную продукцию сразу на 54%. Такая же участь постигла и щучью икру. Сведения предоставила пресс-служба Федерального агентства по рыболовству. «Ситуация на рынке возмутительная. Если вчера купить щучью икру можно было максимум за 230 рублей за банку массой в 112 гр, то сейчас ее стоимость колеблется от 400 до 500 рублей, то есть килограмм обойдется в 4000 тыс. рублей. Мы проводили проверку после поднятия цен на красную икру и еще тогда сказали, что нужно бороться со спекулянтами, поскольку экономических факторов, влияющих на стоимость сейчас нет», - отметил директор ведомства Александр Савельев. Согласно статистическим данным, ежегодно в России производят около 500 тонн икры щуки. Только с Каспийских районов поступает до 30 тыс. тонн. В течение десяти лит производители держат объемы на одном уровне, поэтому говорить о дефиците, влияющим на цену, нельзя.
Читать новость полностью на сайте "Московский бизнес портал"