Кухня под открытым небом и бесплатный суп: в Курганской области пройдет масштабный фестиваль

В городе Далматово (Курганская область) 2 августа пройдет региональный фестиваль «День преподобного Далмата Исетского». Главным событием фестиваля станет масштабная историческая реконструкция штурма монастыря войсками Емельяна Пугачева в 1774 году. Также откроют кухню под открытым небом, там приготовят 150 литров ароматного супа. Об этом сообщает правительство Курганской области в своем tg-канале. «Центральным событием станет масштабная историческая реконструкция штурма монастыря войсками Емельяна Пугачева 1774 года, которую представит челябинский клуб исторической реконструкции „Серебряный единорог“. Гости праздника перенесутся в самую гущу событий XVIII века. <...> В этом году на фестивале впервые пройдет уникальное событие — настоящая монастырская кухня под открытым небом. Все угощения — абсолютно бесплатно для гостей фестиваля. Главным блюдом станет праздничная монастырская уха. Организаторы приготовят казан ухи: 150 литров ароматного супа», — пишет ведомство. Посетителей угостят и старинным взваром — напитком на основе воды, трав, ягод и кореньев, приготовленным по древнему рецепту. Кроме того, на территории монастыря откроется исторический парк «Гардарика», где будут представлены выставки древнерусского вооружения, мастер-классы и интерактивные бои на мягких мечах. Посетители познакомятся с древними ремеслами и традициями предков. Также в рамках фестиваля организованы экскурсии по монастырю, раскрывающие его историю и духовное значение, с особым вниманием к монастырской кузнице — символу не только ремесленного мастерства, но и духа обители. Также будет открыт Далматовский краеведческий музей имени Зырянова с экспозицией, посвященной истории региона. Гости смогут посетить ярмарку местных мастеров и производителей с уникальными изделиями ручной работы и натуральной продукцией. Концертную программу возглавит Уральский государственный академический русский народный хор из Екатеринбурга под руководством Николая Зайцева. Коллектив исполнит народные песни и танцы из Свердловской, Челябинской, Курганской областей и Пермского края, включая местные произведения, например «Зауральскую круговую топотуху».