Чем кормят зауральских школьников?

Охват горячим питанием в школах Курганской области составляет 73,8%. Однако, по данным специалистов Роспотребнадзора, в рационе детей нередко не хватает микроэлементов и витаминов, что может отрицательно повлиять на работоспособность и иммунитет, стать причиной хронических заболеваний. Такие данные были озвучены на заседании межведомственного совета по формированию здорового образа жизни и развитию здравоохранения, рассказали в пресс-службе правительства области. Положительным является тот факт, что в основном в школах региона используют сырье местного производства, импорт составляет всего 5% - это преимущественно фрукты. Специалисты также отмечают: нарушение рациона питания встречается и в семьях – это недостаток овощей и избыток углеводов. Заместитель губернатора по социальной политике Александр Карпов поручил направить обращения главам муниципальных образований - обратить особое внимание на организацию питания детей в школах, использовать витаминизированные продукты, принимать сырье в строгом соответствии с документами, подтверждающими качество, а также, по возможности, оснащать пищеблоки в школах современным оборудованием.